mardi 24 décembre
Ce mardi, c'est le réveillon de Noël , comme la majorité de la population du Sénégal est de confession musulmane, règne ici peu d'activité en cette veille de Noël, demain, nous passerons la journée dans une famille chrétienne en plein cœur de la cité noire de M'Bour après avoir assisté à la messe de Noël
Mais aujourd'hui, notre programme nous dirie vers l'arrière pays à 40 km de Saly en pleine brousse, nous allons visité l'école de Titine où des français se sont investis dans la construction de classe et l'agriculture
Le paysage que nous traversons est digne de l'Afrique noire avec ses troupeaux de buffles, ses villages au toits de paille, ses femmes qui font la lessive à la main près d'un point d'eau, ses baobabs à perte de vue, ses grandes herbes de la savane profonde, à notre arrivée, nous sommes accueilli par le directeur d'école, c'est vrai que les enfants sont en vacances et que cela manque un peu de vie.
Visite du domaine: mur d'enceinte, préau, monument, plantations, cultures, classes, tableaux...
Voici une classe de petits, les planches viennent se poser sur deux murs de blocs et forment un banc pour 8 élèves, on compte des classes de 40 à 60 enfants... ici, on se trouve encore sur un sol de sable, les classes suivantes sont bétonnées et construites dans des dimensions respectant les normes scolaires du pays
Voici les nouvelles toilettes de l'école, les murs sont faits de bouteilles de récupération remplies de sable par les élèves, posées une à une à même le sol sans fondation chaque couche recouverte d'un mortier pauvre sable et ciments, à l'intérieur, les murs sont entièrement carrelés
nouvelles plantations de papayers et de manguiers
semis d'oignons qui seront vendus par botte au profit de l'école
L'école dispose d'un puits tout neuf pour une précieuse irrigation des cultures
Après avoir quitté ce très beau projet, nous nous rendons dans un petit hameau où nous sommes accueillis par le chef du village qui nous souhaite la bienvenue
La coutume veut que l'on offre du cola au sage mais nous n'avons pas prévu, une poignée de bonbons pour les enfants fera office...
Nous nous dirigeons ensuite vers le grand marché du village de Titine, dédale de marchands de toutes sortes, carrioles de chevaux et d'ânes, vendeurs de toutes sortes
L'Afrique est là avec toutes ses couleurs et sa joie de vivre!
Beignets succulents à la farine de blé et au mil
Ce buffle vient de se fracturer une patte avant, il va être vendu au plus offrant et abattu pour la viande...
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