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Il n'est pas de montagne plus haute que les marches de l'oubli

Le couscous de Pepe

Ce vendredi 14 juillet, j'ai invité El Hadji au restaurant "chez Pepe" près de son quartier de Ngaparou.

 

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Je connais Pepe depuis quelques années déjà... Les vendredis soir son couscous "maroquino-sénégalais est au menu, succulent!

 

Pepe est un sympathique bonhomme de 80 piges,   arrivé au Sénégal avant l'indépendance, il est, dit-on ici, "sénégalisé"

 

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L'histoire de Pepe est rocambolesque, sorti de l'université de Toulouse avec un diplôme en médecine, il quitta la France pour l'humanitaire médical dans plusieurs pays d'Afrique pour aboutir au Sénégal.

Il y rencontra il y a quelques années une jolie sénégalaise qu'il épousa, elle-ci ne put lui offrir d'enfant alors sa femme lui proposa sa soeur et celle-ci leur donna un garçon, Pepe est resté avec ses deux femmes soeurs, son amour pour cet enfant est on ne peut plus radieux, une admiration, un ravissement, le miracle de sa vie...

 

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Prix du menu:

 

2 couscous: 10.000

1 sprite : 1000

1 bière Gazelle: 1200

1 dessert, 2 boules de glace: 2000

1 café: 1000

15.200 CFA ou 23,10 euros...



15/07/2017
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